�@カリフラワーは小房に分け堅茹でしておく。 �A玉ねぎは薄いくし形、にんじんは短冊に切る。 �Bベーコンは１cmに切る。 �Cフライパンにサラダ油を少しだけ入れてベー 　コンと玉ねぎ、にんじんをサッと炒めてバタ 　ーを入れカリフラワーを炒める。バターがな 　じんだら、塩、コショウで調味し、さらにカ 　レー粉を入れて炒める。
	【材料】 カリフラワー　　　　４００ｇ 玉ねぎ　　　　　　　１／２個 にんじん　　　　　　１００ｇ バター　　　　　　　大さじ２ サラダ油　　　　　　　　少量 ベーコン　　　　　　　　２枚 塩　　　　　　　　　　　少量 コショウ　　　　　　　　少量 カレー粉　　　　　大さじ１位
				※　カレー粉は好みで調節しましょう。
									津田
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