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| ①蓮根は皮をむき、１cm暑さの輪切りにする。 ②フライパンに胡麻油を熱し、蓮根を並べ入れ て両面を火が通るまで焼く。 ③器に盛り、醤油を垂らし、刻み海苔と胡麻を かけ熱いうちに食べる。 |
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| 【材料】 蓮根 適量 胡麻油 適量 醤油 適量 海苔 適量 胡麻 適量 |
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| ※ 胡麻油と醤油、海苔の組み合わせがとてもおいしい。 | ||||||||||
| 広瀬 | ||||||||||
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| ①蓮根は皮をむき、１cm暑さの輪切りにする。 ②フライパンに胡麻油を熱し、蓮根を並べ入れ て両面を火が通るまで焼く。 ③器に盛り、醤油を垂らし、刻み海苔と胡麻を かけ熱いうちに食べる。 |
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| 【材料】 蓮根 適量 胡麻油 適量 醤油 適量 海苔 適量 胡麻 適量 |
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| ※ 胡麻油と醤油、海苔の組み合わせがとてもおいしい。 | ||||||||||
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